CACHAPERA ESTEFANA BISTRO
Una cachapera con + de 18 años en el mercado de cachapas - sin gluten
Horario de atención
  lun Mar Mié Jue Vie Sáb Dom
Apertura 9am 9am 9am 9am 9am 9am 9am
Cierre 8:45pm 8:45pm 8:45pm 8:45pm 8:45pm 8:45pm 8:45pm
48 min.
CACHAPAS CLÁSICAS
Tradicional
Cachapa con queso de mano artesanal y margarina.
 
US$ 3,35
Bs. 122,41
Cachapa baby (para los peques)
Cachapa mediana con queso de mano y margarina.
 
US$ 2,80
Bs. 102,31
Favorita
Cachapa con queso telita artesanal y margarina.
 
US$ 4,47
Bs. 163,33
La Casera
Cachapa con queso blanco rallado y margarina.
 
US$ 3,92
Bs. 143,24
Doble queso
Cachapa con doble queso de mano artesanal y margarina.
 
US$ 5,59
Bs. 204,26
La Estefana Big
Cachapa con doble queso telita y margarina.
 
US$ 7,28
Bs. 266,01
Cachapa sándwich
Doble cachapa mediana, queso de mano y margarina.
 
US$ 3,92
Bs. 143,24
PARA CARNIVOROS
Solomo estilo Santa Bárbara
300 gr de solomo al grill aderezado con nuestro mojito de chimichurri aromático, coronado con queso de mano gratinado a soplete directo, con un toque de mermelada de papelón, ensalada césar crispy pig y papas fritas estefana.
 
US$ 10,64
Bs. 388,79
Solomo estilo argentino
300 gr de solomo al grill, aderezado con nuestro mojito de chimichurri aromático, chorizo ahumado al grill acompañado de nuestra ensalada césar crispy pig y papas fritas naturales.
 
US$ 11,19
Bs. 408,88
Solomo clásico
300 gr de solomo al grill, acompañado de nuestra ensalada césar crispy pig y papas fritas estefana.
 
US$ 8,40
Bs. 306,94
lomo fino supremo
300gr de exquisito ribeye,cuidadosamente sellado al grill y servido a término perfecto. acompañado de una generosa cama de papas fritas doradas y nuestro chimichurri casero aromático
 
US$ 11,19
Bs. 408,88
ricanha estefana
300gr jugosa picaña, debidamente sellada y servida a término, en cama de papas fritas doradas, ensalada fresca pico e' gallo, chimichurri ahumado y aromático.
 
US$ 16,79
Bs. 613,51
PARA PICAR
Tequeños de jojoto
6 dedos de masa estefana, rellenos de queso blanco tierno acompañados de queso cheddar fundido o nata en crema.
 
US$ 5,59
Bs. 204,26
Hallaquitas de chicharrón
Trio de exquisita masa de maíz intervenida con tropezones de cochino saborizado, mayo-coolpable
 
US$ 2,80
Bs. 102,31
César crispy Pig
Mézclum de lechuga, aderezo césar ahumado, crotones de chicharrón, cerdo crispy, tierra de tocino y queso parmesano.
 
US$ 6,71
Bs. 245,18
Tequeños tradicionales
5 tequeños con queso blanco tierno acompañados de dip de la casa.
 
US$ 5,04
Bs. 184,16
Chicken pops
Dados gruesos de pechuga de pollo frito empanizado, acompañado de mayo-irresistible
 
US$ 6,16
Bs. 225,09
chicharrón acevichado
150 gr de chicharrón de cerdo marinado en nuestra receta de ceviche, con un toque fresco y cítrico
 
US$ 9,04
Bs. 330,32
bocaditos
3 tequeños de jojoto. 3 tequeños tradicionales con salsa tártara, chicharrón galleta
 
US$ 7,91
Bs. 289,03
chicken pops deluxe
Dados gruesos de pechuga de pollo fritos, acompañado de papas fritas y salsas
 
US$ 7,91
Bs. 289,03
BEBIDAS
Papelón de limón 1 LT
Papelón de limón 1 lt
 
US$ 3,35
Bs. 122,41
Refresco 1.5Lt
Refresco 1.5lt
 
US$ 2,80
Bs. 102,31
Papelón de naranja 1 LT
Papelón de naranja 1 lt
 
US$ 3,35
Bs. 122,41
Refresco 2 Lts
Refresco 2 lts
 
US$ 3,35
Bs. 122,41
Malta 1.5Lts
Malta 1.5lts
 
US$ 2,80
Bs. 102,31
Te lipton 500ml
Te lipton 500ml
 
US$ 2,80
Bs. 102,31
POSTRES
Torta de chocolate húmeda
Bizcocho con chocolate y más chocolate, rellena de nutella.
 
US$ 3,35
Bs. 122,41
Golfeado sencillo
Queso blanco rallado y sirop de papelón
 
US$ 1,68
Bs. 61,39
Torta tres leches
Bizcocho bañado en tres tipos de leches con cobertura de merengue.
 
US$ 2,80
Bs. 102,31
Cheesecake llanero
Tarta húmeda de queso con base de galleta de maíz y caramelo salado.
 
US$ 5,59
Bs. 204,26
Marquesa de Jojoto
Marquesa de jojoto
 
US$ 5,65
Bs. 206,45
Quesillo
Quesillo
 
US$ 5,65
Bs. 206,45
PRODUCTOS ESTEFANA
Chicharrón galleta
Chicharrón galleta
 
US$ 4,47
Bs. 163,33
Papelón de limón 1 LT
Papelón de limón 1 lt
 
US$ 3,35
Bs. 122,41
Pack de 5 Cachapas Viudas
Pack de 5 cachapas viudas
 
US$ 1,68
Bs. 61,39
Papelón de naranja 1 LT
Papelón de naranja 1 lt
 
US$ 3,35
Bs. 122,41
Queso arepero (5/6 unidades)
5 o 6 unidades
 
US$ 5,04
Bs. 184,16
Queso de mano artesanal x und
Queso de mano artesanal x und
 
US$ 1,68
Bs. 61,39
500 gr Nata en crema tradicional
500 gr nata en crema tradicional
 
US$ 6,71
Bs. 245,18
Queso telita grueso artesanal
Queso telita grueso artesanal
 
US$ 4,47
Bs. 163,33
CACHAPAS + TOP
Cachapa Burger
Torre de cachapa con carne de burger al grill, queso de mano arepero, tocineta, topping de chicharrón, queso cheddar fundido, chimichurri ahumado.
 
US$ 10,07
Bs. 367,96
Cayetana
Cachapa con queso telita artesanal, tocineta ahumada, queso parmesano, queso cheddar original y margarina.
 
US$ 9,52
Bs. 347,86
Nelsa
Cachapa rellena con queso telita artesanal, acompañada con pulpa de cerdo frito, chorizo al grill, chimichurri
 
US$ 10,07
Bs. 367,96
La Lola
Cachapa con queso telita artesanal, chorizo al grill y margarina.
 
US$ 9,52
Bs. 347,86
Leonor
Cachapa rellena con queso telita artesanal, acompañada con pulpa de cerdo frito, chicharrón con carne, chicharrón cookie, chorizo al grill, chimichurri ahumado y margarina.
 
US$ 10,07
Bs. 367,96
Leticia
Cachapa con queso de mano, rellena con tajadas fritas, topping de queso llanero rallado, margarina.
 
US$ 7,83
Bs. 286,11
La Eloísa
Cachapa con queso telita artesanal, pulpa de cerdo frito, chimichurri ahumado y margarina.
 
US$ 8,95
Bs. 327,03
Rufina
Cachapa con queso telita artesanal, jugoso solomo de res al grill, chimichurri ahumado brutal y margarina.
 
US$ 10,07
Bs. 367,96
Noa
Cachapa rellena con queso de mano, queso amarillo rallado, queso mozzarella gratinado a soplete directo, queso cheddar, queso parmesano, chimichurri ahumado y margarina.
 
US$ 8,95
Bs. 327,03
Nora
Cachapa con queso telita artesanal, cubos de chicharrón con carne, acompañado de chimichurri ahumado brutal, margarina.
 
US$ 8,95
Bs. 327,03
Marisol
Cachapa con 2 chuletas ahumadas y queso de mano
 
US$ 10,07
Bs. 367,96
PAPAS FRITAS CON FLOW
Papas puercas
Papas frita especiadas, chicharrón con carne aderezado con mayo-pesto, mayo-limón y limón
 
US$ 8,95
Bs. 327,03
Papas chevere
Papas fritas especiadas, salsa mayo-irresistible, tocineta en trozos crujientes, queso parmesano.
 
US$ 6,16
Bs. 225,09
RACIONES
Chorizo ahumado (200gr)
Talla s (200 gr)
 
US$ 7,28
Bs. 266,01
Chicharrón con carne c/chimichurri ahumado (S)
Talla s (200 gr)
 
US$ 8,40
Bs. 306,94